Вы находитесь здесь: Главная » Статьи » Как приготовить идеальный кофе

Как приготовить идеальный кофе

Для большинства из нас, чашечка ароматного вкусного кофе по утрам, это не дань привычке, это жизненная необходимость, залог бодрости и хорошего настроения. Кофе, без сомнения, является самым любимым и популярным напитком. В последнее время значительно возросла культура его питья, а также и осознание того, как следует готовить этот напиток. Времена кофейной гущи, налитой в стакан, прошли навсегда, так же теряет свои позиции и растворимый кофе, в пользу настоящего, из свежемолотых бобов.

К сожалению, времени на приготовление настоящего кофе традиционным способом в классической джезве, не всегда хватает. Но выход есть — современные производители предлагают различные виды кофемашин, которые позволят вам насладиться отличным кофе в домашних условиях. Сегодня купить кофеварку в Украине не составит большого труда, это можно сделать, воспользовавшись услугами интернет магазина.
Наиболее важным моментом в приготовлении этого волшебного напитка является тип зерна. В продаже преобладает уже готовый молотый кофе, но это не лучший выбор. Стоит помнить, что большинство ароматов и эфирных масел, содержащихся в кофейных зернах, очень быстро испаряются после измельчения. Эксперты утверждают, что спустя 2-3 минуты после помола, кофе начинает терять свою ценность, поэтому его необходимо герметично закрывать и хранить в холодильнике. Оптимальным решением для настоящих ценителей будет покупка мельницы (электрической или ручной) и зерна хорошего качества.

Самым простым и дешевым устройством для приготовления кофе является френч-пресс. Устройство состоит из стеклянного цилиндра, напоминающего обычную чашку, и в него помещен поршень с очень тонким ситом, который плотно прилегает к краю сосуда. Сам процесс приготовления кофе с его помощью занимает 3-4 минуты. Таким образом, мы получаем кофе, насыщенность которого будет зависеть от пропорции кофе по отношению к количеству воды. При покупке френч-пресс обратите внимание на вместимость варочного модуля, он должен соответствовать вашим потребностям.

Но самым вкусным кофе получается из кофемашины. Они бывают разными, как по способу приготовления ароматного напитка, так и по его разновидностям и количеству. С помощью электрической кофеварки можно приготовить все виды любимого напитка — эспрессо, американо, каппучино, латте, мокко, и многие другие. В программе кофемашины заложены многие рецепты, к тому же, вы можете сами подбирать крепость, степень помола, и другие параметры, которые влияют на векус напитка.

При покупке кофемашины стоит обратить внимание на два аспекта. Первый — это ее размер. Как правило, это определяется количеством чашек кофе, которые можно приготовить за один цикл заваривания. Средний размер чашки составляет 50 мл. Поэтому, если мы пьем кофе в одиночестве или вдвоем, не стоит вкладывать деньги в слишком большую кофеварку. Материал, из которого сделано устройство, также важен. Дешевле изготавливаются из алюминиевых сплавов, более дорогие и долговечные — из нержавеющей стали.

Без сомнения, лучший кофе, самый близкий к тому, что предлагают фирменные кафе, мы получаем из эспрессо-машины высокого давления. Однако это значительные расходы, и выбор правильного устройства является довольно сложной задачей. Консультанты интернет магазина https://coffeeproffee.com.ua/ помогут вам с ней успешно справиться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *